KitchenAid

Hefeteig - Hefezopf & Co. mit Deiner Küchenmaschine

Do, 25. März, 17:00 - 18:30 Uhr

15,00

In diesem Workshop lernst Du, wie Du mit Deiner KitchenAid den perfekten Hefeteig zubereitest. Gemeinsam zauberst Du mit unserer KitchenAid Produktexpertin zwei leckere Hefezöpfe mit unterschiedlicher Füllung.

Im Laufe des Workshops lernst Du die Vielseitigkeit Deiner KitchenAid kennen, erhältst eine Einführung in die Bedienung und bekommst Tipps & Tricks wie Du das perfekte Ergebnis zauberst. Deine Einkaufsliste erhältst Du nach der Anmeldung auch nochmal zusätzlich per E-Mail.


Um durchzustarten, benötigst Du folgende Produkte:

KitchenAid Küchenmaschine (Größe irrelevant) mit Knethaken, Flachrührer, Schneebesen und optional auch Flexirührer

Einkaufsliste

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  • Für den Hefeteig:
  • 375ml handwarme Milch
  • 750g Mehl
  • 3/4 Würfel Hefe
  • 120g Zucker
  • 1/2 TL Vanillemark ersatzweise Vanillezucker
  • 1,5 TL Salz
  • 3 Eier
  • 75g weiche Butter
  • 3/4 TL Backpulver
  • Für die erste Füllung:
  • 40g flüssige Butter
  • 50g gemahlene Mandeln
  • ca. 100g Aprikosenmarmelade
  • Für den ersten Guss:
  • 40g flüssige Butter
  • 80g Puderzucker
  • 40ml Sahne
  • Für die zweite Füllung:
  • 200 g Haselnüsse
  • 1 TL Zimt
  • 1 Eiweiß
  • 3 EL Zucker
  • 2 EL Kakao
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 4 EL Milch
  • Für den zweiten Guss:
  • 150g Puderzucker
  • 1 Zitrone (Saft)
Hefeteig - Hefezopf & Co. mit Deiner Küchenmaschine - Do, 25. März, 17:00 - 18:30 Uhr

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