KitchenAid

Cook Processor Basics

So, 18. April, 12:00 - 13:30 Uhr

15,00

In diesem Workshop lernst Du alles über Deinen Cook Processor. Unsere Produktexperten erklären Dir Step by Step wie Du Deinen Cook Processor verwendest und damit tolle Gerichte zauberst. Nutze die Möglichkeit, Dich direkt mit Deinem Experten auszutauschen und wertvolle Tipps & Tricks zu erhalten. Gemeinsam wird in dieser Session ein besonderes 3-Gänge-Menü gezaubert.

In diesem Workshop liegt der Fokus auf den Cook Processor Modellen 5KCF0104/103 sowie dem Cook Processor Modell mit integrierter Waage (5KCF0201).


Um durchzustarten, benötigst Du folgende Produkte:

  • KitchenAid Cook Processor 5KCF0104/103 oder 5KCF0201

Einkaufsliste

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  • 1. Gang: Risotto
  • 90g Zwiebel, geschält und geviertelt
  • 40g Olivenöl
  • 300g Carnaroli-Reis
  • 150ml Weißwein, trocken
  • 500ml Gemüsebouillon
  • 20g frische Bauernbutter
  • 80g Parmesansplitter
  • 2. Gang: Gemüse mit Fisch - Alternativ zum Fisch ist auch Hähnchenbrustfilet möglich
  • Pro Person je 200g Kaisergemüse (TK) und Kartoffeln und 1 Lachs Filetsteak oder Hähnchenbrustfilet
  • Gemüsebrühe
  • Backpapier
  • 1 Bio-Zitrone
  • Mehrere Stängel Rosmarin
  • 4 Eigelb
  • 100g Butter
  • 100g Sahne
  • ½ TL Salz
  • 1 EL Zitronensaft
  • 3. Gang: Dessert
  • 80ml Apfelsaft
  • 40ml Amaretto
  • 120g Zucker
  • 6 Eigelb
  • Etwas Zitronensaft
  • 1 TL Vanille-Extrakt
Cook Processor Basics - So, 18. April, 12:00 - 13:30 Uhr

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